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Séminaire

Séminaire VitiTerroir

14 novembre 2016

Cité Internationale de la Gastronomie, 116 boulevard Béranger, Tours
9-17h

coordonné par Samuel Leturcq

  • 9h-9h30 - Accueil
  • 9h30-9h45 - Introduction (Samuel Leturcq - UMR 7324 CITERES/LAT)
  • 9h45-10h15 - L’union européenne et les dynamiques spatiales du vignoble français (Christine Guillard - Université de Tours, E.A. 2110 GERCIE, Sabine Thillaye - Université de Tours, E.A. 2110 GERCIE, Samuel Leturcq)
  • 10h15-10h45 - Sols et vignes (Florent Hinschberger - Université de Tours, E.A 6293 GeHCO, Arnaud Lanoue - Université de Tours, E.A. 2106 BBV, Sébastien Salvador - Université de Tours, E.A 6293 GeHCO)
  • 10h45-12h15 - L’étude prospective Cap Filière pour la viticulture en région Centre Val de Loire (Michel Badier – Chambre départementale d’agriculture 41)
  • 12h15-14h - Buffet
  • 14h-15h30 - La concurrence historique du blé et de la vigne. Le modèle Victor (Etienne Delay - Université de Limoges, UMR 6042 GEOLAB)
  • 15h30-17h00 - Les dynamiques spatiales de la vigne en Touraine (1800-2014). Premiers pas du modèle VitiTerroir (Adrien Lammoglia - Université de Montpellier 3, UMR GRED, Samuel Leturcq)

Contact : lat@univ-tours.fr. Jennifer Loullier (secrétariat) : 02.47.36.15.08