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Chamois Coralie
« Evolution du statut des animaux à travers l’étude d’une association activiste : le cas de L214 »
par - 28 septembre 2018
Thèse débutée en 2018
Thèse en co tutelle avec l’Université Concordia (Canada).
Résumé :
Depuis la fin des années 1990, la consommation de produits d’origine animale a, en Europe, baissé de façon régulière. En parallèle, les mouvements militants pour les droits des animaux se sont intensifiés et, depuis l’ère d’internet, leur message connaît un écho grandissant auprès de la population civile. En 2015, les révélations de l’association L214 concernant les dérives de l’abattoir d’Alès ont permis d’imposer la question animale au sein des débats de société. Ce travail de recherche aura pour objectif de jauger de l’impact des groupes militants activistes tels que L214 sur le consommateur, qu’il soit consommateur ordinaire ou acteur de l’industrie de la viande. En outre, il s’agira de mieux connaître le profil et les motivations des membres de L214 ainsi que le fonctionnement de l’association. Plus généralement, ce travail de thèse a pour but de rendre compte de l’évolution du statut des animaux et de leur viande à travers l’étude d’une association activiste.