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Catalogue de l’exposition « Pourquoi j’ai mangé mon chien ? »
Marie-Pierre Horard-Herbin (dir.)
« Quand les ossements livrent leurs secrets aux archéologues, on apprend comment les animaux ont été utilisés, consommés, sacrifiés ou pensés depuis la fin de la préhistoire. Animaux chassés (mais comment ?), animaux élevés (mais depuis quand ?), animaux disparus (mais pourquoi ?), tous occupent une place centrale dans les sociétés humaines. »
Marie-Pierre Horard-Herbin (dir.), 2010
Marie-Pierre Horard-Herbin (dir.) :
Catalogue de l’exposition « Pourquoi j’ai mangé mon chien ? », tenue au Muséum d’Histoire naturelle de Tours du 17 octobre 2009 au 19 septembre 2010, éd. Archéa, Tours, 96 p., 2010.